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前菜のネムとエビフライを手で食べていたのが衝撃でした。スティック状だから?
エビフライが前菜になるのもちょっと疑問ですが、スナック感覚なのかな。。

ネム(ベトナムの揚げ春巻き)はフランスで人気のようで、ベトナム料理屋さんだけならず中華料理屋さんでもよくあります。
エビフライは日本の料理?だと思うのですが、これもやはり中華料理屋さんにあります。
そのほかタイ料理なんかも揃えているところが多いので、中華料理屋さんにはアジアの料理だったらなんでもある感じです。

それに慣れているフランス人は日本人経営のお寿司屋さんで「ラーメンはないのか」と聞いてみたり、お好み焼き屋さんで「寿司が食べたい」と言ったりするので「アジア料理店にはアジアの料理がなんでもある!」と勘違いしている人は少なくないんじゃないかなぁと思ってます。

パリの中華料理は結構おいしいです。


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