ガイックが最近見つけたというチョコレート屋さん。PLAQ。


頼めばなんでも試食させてくれるらしく、いろいろ食べてすべてのチョコレートがカカオの原産地や分量によってまったく違ってそれがおいしいことに感動してました。
クリスマスプレゼントで家族に布教するほど。

そんなにおいしいなら私も食べてみたいと、行ってきました。


このお姉さんがいろいろ試食させてくれた


甘いものはちょっとでいい私にとってとてもいいサイズの試食用チョコで食べ比べをさせてもらい、ダークチョコレートの味の豊富さに驚きました。
おんなじに見えるけど、食べてみると全然違うの。
香りとか、広がりとか全然違うんだけど、言葉ではどうも表せない。これは食べて比べた人にしかわからないと思う。
普段はミルクチョコレートが好きなのですが、エレガントな味の違いに感動したのでこのダークチョコレートのセットにしました。
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パッケージもかわいい
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でも、一番おすすめしたいのはここのホットチョコレート。
一般的なものはどろっと甘くて「カロリー飲んでる〜!」って感じなのですが、ここのはさらっと飲めて、甘すぎず、ほんのり甘酒に近いような感じもしまた。


チョコレートに関わる工程を全部自分たちでやっているらしく、強いこだわりを感じます。
これからの寒い季節、おいしいホットチョコレートだけでも飲みに行ってみてはいかがでしょうか。

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チョコレートに関する罪



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うちのガイックさん
ヒロコ
ブティック社
2021-07-09