食べた瞬間から勝手に鼻を通り抜けるくっっさいブルーの臭いが大好きなんです。
とにかくくっさい。苦手な人は超苦手な食べ物だと思いますが、私は臭ければ臭いほど好き。

フランスではスーパーにチーズコーナがあるし、街にはチーズ屋さんもあるので、常に冷蔵庫の中にいくつかのチーズを常備しています。
最近食べたもので値段のわりに美味しいなぁと思ったのはAuchanというスーパーのBleu。賞味期限切れたころが一番クリーミーで臭いも強くなってとってもおいしいのです。



同じアオカビ系のでもチーズによって全然味が変わってくるのがおもしろいところ。

こうやっておいしいチーズとバゲット、赤ワインも一緒に食べて飲んでいる時だけ、普段のいろんな不便なことやイラッとしたことなんかを忘れて「フランスに住んでてよかった〜」と素直に思います。
食べ物がおいしいことは生きていく上でとても大切。

いくら歴史が長くて綺麗な建物がたくさんあってもおいしいものがない国だったらここまで長く住んでいなかったでしょう。
フランス最高〜〜（白目）

おいしいフランスのチーズ
 



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