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2日間かけて小さい豆腐ができました。

詳しくはこちらで書いています。



買った方がコスパいいじゃんと思いましたが、作る過程でおからと豆乳に分かれるところだったり、にがりで固まり始めるところだったりがおもしろかったです。
上の記事にも書きましたが、素人の豆腐作りはほぼおから作りになります。

あと大きい鍋が必要です。

大量におからができるので、活用レシピを見つけたらまた作ってみようと思いました!
おいしい豆腐が安くいつでもに手に入る日本が羨ましい!

豆腐は辛くない麻婆豆腐にしてみんなで食べました。
おいしかったです。



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