２日間かけて小さい豆腐ができました。
詳しくはこちらで書いています。
買った方がコスパいいじゃんと思いましたが、作る過程でおからと豆乳に分かれるところだったり、にがりで固まり始めるところだったりがおもしろかったです。
上の記事にも書きましたが、素人の豆腐作りはほぼおから作りになります。
あと大きい鍋が必要です。
大量におからができるので、活用レシピを見つけたらまた作ってみようと思いました！
おいしい豆腐が安くいつでもに手に入る日本が羨ましい！
豆腐は辛くない麻婆豆腐にしてみんなで食べました。
おいしかったです。
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コメント
コメント一覧 (1)
あんまりバカでかいのも困っちゃうけど、
あともう少しほしいのは分かります。