ガイックとのフランス暮らし

フランス人ガイックと日本人ヒロコによるほのぼの日常マンガ。 フランスから日々の出来事を日記代わりに綴ります。

カテゴリ： フランス飯

なんでちまちましみじみと味わって懐かしんでる人のおやつを、パクパク食べれるんでしょう！！（怒）そこらへんのスーパーで買えるおやつなら食べられても「まーーしょうがないか」と思えるのですが、歌舞伎揚は違います。歌舞伎揚は丁寧に淹れた日本茶を用意して、特別な日 ... 続きを読む

2021年8月に初めて知った食べ物。マリトッツォ。食べてみたい食べてみたいと思いつつも、フランスではそのチャンスがありませんでした。が！ガイックの職場の近くにできたイタリアンパティスリーにマリトッツォが！私が食べたがっていたのを覚えててくれて買ってきてくれまし ... 続きを読む

フランスで1月に食べるガレット・デ・ロワ。１月中であればいつでも何個でも食べていいゆるいルールなので、また買おうかなぁとスーパーを物色していたら、こんなものを見つけました。クーロンヌ・デ・ロワ。（王様の王冠）ブリオッシュみたい？調べてみたら南フランスではこ ... 続きを読む

今年もやってきました！ガレット・デ・ロワの1月！フランスのスーパーやパン屋さんでは、年が開ける前のクリスマス直後からガレット・デ・ロワが売られるようになります。ガレット・デ・ロワを食べるのは、１月６日の「公現祭」（epiphanie）です。１月６日の「公現祭」は、 ... 続きを読む

日本とは逆で、クリスマスは家族、大晦日は友達同士でパーティーすることが多いフランス。年末の寒い時期には友達や家族とよくラクレットを食べます。ラクレットは四角くスライスカットされたチーズを、ラクレット用のチーズ溶かし機に設置し、茹でたじゃがいもにかけハムと ... 続きを読む

「日本のお年寄りはもちを詰まらせて死ぬことがある」とガイックが言ったときは「私はそんなに年寄りじゃないよ〜！」と言っていたのに、持ってみて一口食べたら危機感を感じたのか、中身だけ慎重に取り出して食べてました。初めて食べるものなのに頑張って中身だけでも食べ ... 続きを読む

初めてモロッコ料理屋さんでクスクスを食べたとき、こんなにおいしいものがあるのか！と思いました。真似して作ってみたらとても簡単。あまったらスープはカレーにできるし、クスクスはサラダにもなります。staub鍋を買ってからいつものクスクススープ、カレーなんかの煮込み ... 続きを読む

前回はリールの街並みを紹介しましたが、今回は食事です。ベルギーの隣、フランスの北のリールでは、ワインではなくビールのほうが人気です。ビールを使ったご当地メニューはこちら。カルボナード・フラマンド（牛肉のビール煮込み）フランドル地方（北フランス、ベルギー、 ... 続きを読む

ちょっとまえにTwitterで「情報７daysニュースキャスター」という番組のスタッフさんから「フランスでカニカマがどのように食べられているか」質問が来ました。こちらのマンガを見たそうです。 この記事を見て「カニカマ（フランスでSurimi(スリミ)）はフランスでどのくらい ... 続きを読む

久々に行ったパリの百貨店、ギャラリーラファイエットで見つけました。これ。Twitterだったかで「お土産におすすめのおいしい栗のクリーム」だと見た気がするので、買ってみました。朝のトーストにつけてたっぷりと塗っていきます。味はおいしい！栗の風味がちゃんとして甘さ ... 続きを読む